Challenger Series Vol.3 - Fine Sparkling Wines - Beyond Champagne

Challenger Series Vol.3 - Fine Sparkling Wines - Beyond Champagne

Die Challenger Series ist ein Format, das von Membern des Yours club of wine für Member & Gäste organisiert wird.

Wer dabei sein möchte oder Fragen zum Format hat, schreibt bitte eine Nachricht an welcome@yoursmuenchen.de

Freitag 27.11.2026 - 19:00 Uhr

Thema der Challenger Series Vol.3: Große Schaumweine jenseits der Champagne.

Im Mittelpunkt stehen keine bekannten Namen oder möglichst teuren Flaschen, sondern Schaumweine, die durch Qualität des Grundweins, Herkunft, Präzision, Tiefe, Länge und eigenständigen Charakter überzeugen.

Gesucht sind Weine mit echtem Spitzenanspruch: Schaumweine, die nicht nur als Aperitif funktionieren, sondern auch als ernsthafte Weine bestehen können. Die Perlage soll den Wein unterstützen – nicht seine einzige Qualität sein.

Spielregeln

* Champagne ist ausgeschlossen.

* Ausschließlich traditionelle Flaschengärung / Méthode Traditionnelle.

* Mindestens 36 Monate tatsächliches Hefelager vor dem Degorgieren. Das ist eine harte Mindestgrenze. Angaben wie 24–30 oder 30–36 Monate reichen nicht aus.

* Herkunft und Rebsorte sind frei.

* Zugelassen sind nur Reserve-, Prestige-, Lagen-, besondere Jahrgangs- oder vergleichbare Spitzenabfüllungen des jeweiligen Erzeugers.

* Keine Einstiegs-, Basis- oder Standardcuvées, auch wenn sie technisch 36 Monate Hefelager erreichen sollten.

* Der Wein muss sowohl beim Hefelager als auch bei seiner Positionierung innerhalb des Erzeugerportfolios klar dem gehobenen bis großen Segment entsprechen.

* Prosecco, Frizzante, Tankgärung und Pet Nat sind ausgeschlossen.

* Brut Nature, Extra Brut und Brut sind willkommen; die Dosage ist aber nicht das entscheidende Qualitätskriterium.

Wir verkosten wieder blind, bewerten alle Weine und küren am Ende einen Siegerwein.

Lasst euch von der Challenge nicht abschrecken. Seit der ersten Ausgabe geht es hierbei nie um richtig oder falsch oder darum, wer die teuerste oder bekannteste Flasche mitbringt. Im Mittelpunkt standen das gemeinsame Probieren, spannende Diskussionen und die Freude daran, neue Weine kennenzulernen. Dass am Ende blind bewertet wird, macht die Sache einfach zusätzlich spannend.

Für Snacks und einen passenden Starter ist gesorgt. Für die Teilnahme fällt ein kleiner Beitrag an den Unkosten an.