Johanniskreuz gilt als „Geburtsort“ des Pfälzerwaldes und liegt auf einem Bergsattel zwischen Hammertal und Schwarzbach. Auf diesem historischen Platz wurden die Eichen in einem Alter von 250-300 Jahren für unsere Stückfässer (1.200 Liter) geschlagen und nach traditioneller Machart gefertigt. Diese dienen heute als Lagerstätte für einige unserer besten Chardonnay Partien. Weich, cremig und lang.