(ab 4 Personen bestellbar/Preis pro Person) · Blinis /Ketakaviar/Limetten-Crème-Fraîche, Käfer Räucher- und Graved Lachs /Dill-Senf-Sauce, Räucherlachstatar, Kräuterscampi/marinierte Babyartischocken, Rote-Bete-Carpaccio/Rucola/Walnussdressing, Rosa gebratener Kalbsrücken/grüner Spargel /Grüne Sauce, Maispoulardenbrüstchen/Ananas/Mangochutney, 3 Feinkostsalate, Internationale Käseauswahl/ Feige/Quittengelee/Nüsse, Brotauswahl, Butterbonbons