Die Schweineterrine mit Munster, hergestellt von Jardins d’Alsace in Ensisheim, zollt einem der emblematischsten Käse der Region Tribut. In diesem rustikalen und schmelzenden Rezept verleiht der Munster fermier AOP dem Schweinefleisch eine typisch elsässische, milchige und kraftvolle Note. Zutaten:  Fleisch, Schweinefett und -leber, Munster, Zwiebeln, geräucherte Speckwürfel (Lardons), Milchpulver, Guérande‑Salz, Eiweiß, Gelatine, Muskatnuss.